09/12/2019
Ontbijt je in het weekend graag uitgebreid, zonder er al te veel werk aan te spenderen? Dan hebben wij een lekker én simpel gerechtje voor je klaar!
Ingrediënten
4 eieren
4 bagels
100 g gerookte zalm
75 g zuivelspread light (bakje 150 g)
7½ g dille (bakje 15 g)
Bereidingstijd? 15 min
Aantal personen? 4 personen
Bereiding
- Kook de eieren zacht in ca. 6 min., halfzacht in ca. 7 min. of hard in ca. 8 min. Laat schrikken onder koud stromend water.
- Snijd de bagels doormidden en rooster ze met de snijkant naar beneden in een koekenpan zonder olie of boter of in een broodrooster.
- Bestrijk de bagels met de zuivelspread. Verdeel de zalm over de onderste helften en garneer met de dille. Leg de bovenste helften erop.
- Halveer de eieren. Zet de eieren in de opening van de bagels en serveer direct.
Serveertip
Meng de overgebleven helft van de zuivelspread met de rest van de dille en voeg 1 tl citroenrasp toe. Zo krijg je een frisse spread voor op brood of toast.
Keuken op maat van je levensstijl
Wil je deze heerlijke bagels klaarmaken in een keuken op maat? Stap binnen in onze showroom, we helpen je graag verder!
Deel dit bericht
